INGREDIENTES 1 pollo de 3 (1,36 kg)

INGREDIENTES
1 pollo de 3 (1,36 kg) libras cortado en trozos
1 cebolla picada
4 dientes de ajo picados
½ ají pimiento picado (pimenton)
1 cucharadita de comino
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de pimienta
1 hoja de laurel
2 libras de arroz Valencia (grano corto no largo)
1 lata de 350cc de cerveza
1 lata de 6 onzas de salsa de tomate (170g)
1 cucharadita de bijol
1 lata chica de petit pois (arvejas). Guarde el liquido en que vienen
¼ taza de alcaparras
¼ taza de aceitunas
jugo de un limón
6 tazas de agua
3 cucharaditas de aceite de oliva
1 lata de 6 onzas (170 g) de pimientos (guarde el liquido en que vienen)
1/2 taza de vino seco

MODO DE PREPARACION


En una olla de hierro ponga el pollo, el jugo de limón, la cebolla, el ajo, el ají pimiento, el comino, el orégano, la pimienta, la hoja de laurel, y el aceite.

Luego sofríalo por 5 minutos; añada el agua, la sal, el bijol y cocine por 15 minutos. Añada el arroz y revuélvalo ocasionalmente. Baje la llama y comience a añadir la cerveza y el vino seco, según se va cocinando así como el liquido del petit pois y de los pimientos.

Este arroz no debe quedar seco, así que añada estos líquidos poco a poco, según lo necesite hasta que esté totalmente blando. Cocínelo por 30 minutos. Añada las aceitunas, las alcaparras y el aceite de oliva, adórnelo con los pimientos de la lata y las petit pois (arvejas).

ผลลัพธ์ (ไทย) 1:

ส่วนผสม 1 ไก่
3 (1.36 กิโลกรัม) ปอนด์สับ

1 4 หอมสับกระเทียมพริกไทย½
สับสับพริก (พริกขี้หนู)

1 ช้อนชายี่หร่าออริกาโน 1 ช้อนชาพริกไทย 1 ช้อนชา


1 ใบกระวาน 2 £ข้าวบาเลนเซีย (เมล็ดยาวไม่สั้น)
1 กระป๋องเบียร์ 350cc
1 6 ออนซ์สามารถซอสมะเขือเทศ (170g) 1 ช้อนชาชาด

1 สามารถเล็ก ๆ แต่สาว pois (ถั่ว) ให้มีสภาพคล่องในการมาเปอร์

¼ถ้วย¼ถ้วยน้ำมะนาวมะกอก


6 ถ้วยน้ำ 3 ช้อนโต๊ะน้ำมัน 1
6 ออนซ์มะกอก (170 กรัม) พริก (เก็บของเหลวใน มา)
1/2 ถ้วยโหมดเตรียมไวน์แห้ง




ในสถานที่หม้อเหล็กไก่, น้ำมะนาว, หัวหอม, กระเทียม, พริกยี่หร่า, ออริกาโน, พริกไทย, ใบกระวานและน้ำมัน

แล้ว saute 5 นาทีฉันจะเพิ่มน้ำ, เกลือ, ชาดและปรุงอาหารสำหรับ 15 นาที เพิ่มข้าวและคนเป็นครั้งคราว ลดความร้อนและเริ่มต้นการเพิ่มเบียร์และไวน์แห้งเช่นเดียวกับการทำอาหารไป pois ชนชั้นของเหลวและพริก

ข้าวนี้ไม่ควรจะแห้งเพื่อเพิ่มสภาพคล่องเหล่านี้ค่อยๆตามความจำเป็นจนนุ่มอย่างสมบูรณ์ ปรุงอาหารสำหรับ 30 นาที เพิ่มมะกอก, เปอร์และน้ำมันมะกอกตกแต่งด้วยพริกจากสามารถและชนชั้น pois (ถั่ว)

ผลลัพธ์ (ไทย) 2:

:
1 ใน 3 (มีปริมาตร 1.36 ลิตรโดยมีขนาดกก.),ปอนด์หั่นเป็นชิ้น 1

สับหัวหอม,กระเทียม, 4 ของฟัน,สับละเอียดผงชูรส
ครึ่งล่างพริกหยวก(พริก,พริกหยวก)
1 ช้อนชา,ยี่หร่า,
1 ช้อนโต๊ะของออริกาโน
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
1 อ่าวใบ
2 ปอนด์ของข้าววาเลนเซีย(สั้น - ธัญพืชไม่นาน)
1 กระป๋องของ 350 CC ของเบียร์ 1 กระป๋อง
ของ 6 ออนซ์ใส่ซอสมะเขือเทศ( 170 กรัม) 1 ช้อนชา bijol

หญิงสาว 1 กระป๋องของ POI ส่วนตัวเล็ก(ถั่วลันเตา) บันทึกที่ผสมน้ำยาทำความสะอาดที่มีสำหรับไฟฟ้ากระแสสลับ

สำหรับไฟฟ้ากระแสสลับ capers ถ้วยถ้วยมะกอก
น้ำผลไม้จากน้ำมะนาว
6 ถ้วยของน้ำ
3 ช้อนชาน้ำมันมะกอก
1 กระป๋อง 6 ออนซ์( 170 กรัม)ของพริกชี้ฟ้า(บันทึกที่ผสมน้ำยาทำความสะอาดที่มี)
1/2 ถ้วยตวงของแห้ง ไวน์




โหมดของการเตรียมการในเตารีดหม้อที่ไก่,น้ำมะนาว,หอมหัวใหญ่,กระเทียม,พริกป่น,ออริกาโน,ยี่หร่า,พริกไทยที่ใบ Bay และน้ำมัน.

จากนั้น sofrialo สำหรับ 5 นาทีเติมน้ำให้เกลือป่นเคี่ยวและ bijol สำหรับ 15 นาที. เพิ่มข้าวและคนให้เข้ากันในบางครั้ง ลดเปลวไฟและเริ่มเพิ่มเบียร์และไวน์ที่แห้งตามการประกอบอาหารได้เป็นอย่างดีเป็นของเหลวที่จุดเล็กและพริกชี้ฟ้าที่.

ข้าวนี้ไม่ควรให้แห้งดังนั้นจึงเพิ่มเพียงเล็กน้อยผสมน้ำยาทำความสะอาดเล็กน้อยเหล่านี้ได้โดยในส่วนที่จำเป็นจนกว่าจะมีความนุ่มนวลอย่างสมบรูณ์แบบ Cook สำหรับ 30 นาที. เพิ่มมะกอก capers และเครื่องปรุงอาหารด้วยน้ำมันมะกอกพริกไทยของ lata และ POI ส่วนตัวเล็ก(เมล็ดถั่วลันเตา)