RESUMEN
Este trabajo comienza analizando el debate existente sobre la conveniencia de la
transición que la contabilidad está experimentando desde el coste histórico hacia el
valor razonable. A pesar de que en no hay acuerdo unánime respecto a las ventajas e
inconvenientes de la implementación del valor razonable, en contabilidad agrícola
prevalece la opinión en contra de la utilización del valor razonable para los activos
biológicos.
En este estudio se aporta evidencia empírica de que las empresas que aplican el valor
razonable en la valoración de los activos biológicos presentan diferencias significativas,
respecto a las que valoran al coste histórico, en sus activos e ingresos, pero no ofrecen
valores significativamente diferentes en beneficios, ni presentan mayor volatilidad en
ninguna de estas magnitudes. Tampoco muestran cifras significativamente diferentes de
rentabilidad ni siquiera de manipulación contable. No se encuentra que el criterio de
valoración de los activos biológicos influencie significativamente la dispersión de los
resultados.
Palabras clave: contabilidad agrícola, valor razonable, coste histórico, activos
biológicos.
RESUMEN
Este trabajo comienza analizando el debate existente sobre la conveniencia de la
transición que la contabilidad está experimentando desde el coste histórico hacia el
valor razonable. A pesar de que en no hay acuerdo unánime respecto a las ventajas e
inconvenientes de la implementación del valor razonable, en contabilidad agrícola
prevalece la opinión en contra de la utilización del valor razonable para los activos
biológicos.
En este estudio se aporta evidencia empírica de que las empresas que aplican el valor
razonable en la valoración de los activos biológicos presentan diferencias significativas,
respecto a las que valoran al coste histórico, en sus activos e ingresos, pero no ofrecen
valores significativamente diferentes en beneficios, ni presentan mayor volatilidad en
ninguna de estas magnitudes. Tampoco muestran cifras significativamente diferentes de
rentabilidad ni siquiera de manipulación contable. No se encuentra que el criterio de
valoración de los activos biológicos influencie significativamente la dispersión de los
resultados.
Palabras clave: contabilidad agrícola, valor razonable, coste histórico, activos
biológicos.
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