Seit über 50 Jahren eine Weißweinlegende
Im Jahre 1907, als Torres den Namen Coronas für seinen Wein anmeldete, wurde ein weiterer Weinname gefunden und amtlich registriert. Es war der Viña Sol, der allerdings erst 55 Jahre später das Licht der Weinwelt erblicken sollte.
1962 hatte Miguel Torres gerade sein Studium in Frankreich abgeschlossen und kam voller Tatendrang und frischem Wissen nach Katalonien zurück. Ständig reiste er von Vilafranca, dem Stammsitz des Weingutes, nach Pontons. In dem kleinen Örtchen stand ein experimentelles „Garagen-Weingut“ in dem Miguel Torres Versuche mit der Parellada-Traube unternahm. Hier in einer der kältesten Regionen des Penedès wachsen besonders aromatische Trauben, deren Potenzial Torres entfesseln wollte.
Schließlich gelang es ihm und der extrem kühl vergorene und daher besonders fruchtige und frische Viña Sol erblickte das Licht der Welt. In den folgenden Jahrzehnten wurde der Wein zu einem der ganz großen spanischen Weinbotschafter in der Welt und ist mittlerweile in 80 Ländern zu Hause.